李国安头也不抬："主任放心，保证完成任务。"
这简单的一句话，却让食堂主任心里踏实了不少。
他看着李国安有条不紊的样子，不由得想起傻柱平时大大咧咧的模样。
"早知道......难怪杨厂长和李老这么看重李国安……"
他暗自叹了口气，心里对傻柱更加不满。
后厨里的气氛渐渐变得有序起来。
李国安的安排既合理又高效。
就连那些平时跟傻柱比较要好的帮厨，也不得不承认他确实有两把刷子。
"看看人家李师傅，"食堂主任对着帮厨们说，"这才叫专业！你们都给我好好学着！"
帮厨们面面相觑，谁也没想到这个平时沉默寡言的钳工，竟然还有这样的本事。
"李师傅，"跟傻柱走得近的老帮厨实在忍不住了。
"你这手艺是跟谁学的？怎么比傻柱做出来的饭菜还香呢！"
李国安专注地掌控着火候，淡淡地说："会什么不重要，重要的是把事情做好。"
这话让在场的人都愣了一下。
食堂主任看着李国安的背影，心中暗暗点头。
这才是真正的高手，不张扬、不显摆，关键时刻顶得上去。
再想想傻柱，整天吹牛却靠不住，这差距可就大了。
"行了，都别愣着，"食堂主任拍了拍手，"都按李师傅的安排来！这顿饭，必须办得漂漂亮亮的！"
后厨里的工作节奏逐渐加快，但不再显得混乱。
所有人都被李国安的专业素养所折服，干起活来也更加卖力。
食堂主任站在一旁，看着井然有序的场面，不由得感慨：这才叫能人，不显山不露水，关键时候一展身手。
他突然想起傻柱平时耀武扬威的样子，心里更是一阵烦闷。
这么好的机会，那个傻小子却不知道跑哪儿去了，这不是自已把路给堵死了吗？
看着李国安熟练的身影，食堂主任在心里暗暗下了决定：
以后厨房里的重要活计，还得交给这样靠得住的人才行。
杨厂长办公室里，空气仿佛凝固了。
杨厂长站在窗前，脸色阴沉得可怕。
"你说什么？"他猛地转身，目光如刀，"傻柱不见了？"
食堂主任擦了擦额头的汗："是......"
"砰！"
杨厂长一掌拍在桌子上，"这傻柱，真是成事不足，败事有余！这么重要的招待餐，他竟然敢玩失踪？"
食堂主任连忙解释："厂长，您别生气。我已经安排李国安接手了，保证......"
"李国安？"杨厂长打断他，眉头紧锁。
"他可是个钳工？"他的语气充满质疑，"他还懂做菜？"
"懂！真懂！"食堂主任连连点头，"我亲自尝过他的手艺，比傻柱强多了！"
杨厂长冷哼一声："就怕你是在糊弄我。这可是省里领导要来的招待餐，要是出了岔子......"
"不会的！"食堂主任拍着胸脯保证，"您要是不信，等会儿尝尝就知道了。"
杨厂长踱步到窗前，语气依然不善："你知道这次招待餐有多重要吗？要是搞砸了，不光是你，整个厂子的脸都丢尽了！"
食堂主任额头的汗珠滚落得更快了："厂长，您放心，李国安这小子真有两下子。他现在正在后厨忙活，我刚才去看了，一切都安排得井井有条。"
"井井有条？"杨厂长转身，目光犀利，"傻柱平时在厨房里干了这么多年，你跟我说一个钳工能比他强？"
"真的！"食堂主任急得直搓手，"李国安这手艺，我这辈子都没见过！刀工、火候、调味，样样都精通！"
杨厂长皱着眉头，显然还是不太相信："你确定？"
"我敢用我这个位子担保！"
食堂主任咬着牙说，"您要是不信，现在就可以去后厨看看。李国安那边已经......"
"行了！"
杨厂长抬手打断他，"等菜上来再说。要是真像你说的那样还好，要是不行......"
他没说完，但语气中的威胁已经很明显。
食堂主任擦了擦汗："厂长，您就瞧好吧！"
杨厂长坐回椅子上，眼神依然不善："去吧，盯着点。要是出了问题，你就收拾东西走人！"
"是是是......"
食堂主任连连点头，转身快步往外走。
刚出办公室，他就长出一口气，额头的汗珠止不住地往下淌。
"李国安啊李国安，"他在心里暗暗嘀咕，"可千万别让我失望啊......"
回到后厨的路上，食堂主任的心里七上八下。
虽然他对李国安的厨艺有信心，但面对杨厂长的质疑，他还是感到压力山大。
这时，一个帮厨匆匆跑来："主任，李师傅让我来找您，说第一道菜马上就能上了......"
食堂主任一听，心里稍稍安定了些。
至少到目前为止，一切都在按计划进行。
他加快脚步往后厨走去，心里暗暗祈祷：李国安，这次可全靠你了！
转眼间他又回到了厨房，看到李国安正在认真地掌控着火候。
那专注的神情，那娴熟的动作，让他心里稍稍踏实了些。
"国安，"他压低声音，"杨厂长那边......"
李国安头也不抬，专注地看着锅中的食材："您放心，保证完成任务。"
这简单的一句话，却让食堂主任心里安定不少。
他看着李国安沉稳的背影，暗暗点头：这小子，关键时候果然靠得住！
后厨里，一道道色香味俱全的菜品依次端上桌。
每一道菜的造型都恰到好处，香气在空气中弥漫。
食堂主任站在一旁，手心里全是汗。
他看着这些菜品，心里既紧张又期待。
"主任，"一个帮厨小声说，"杨厂长来了。"
杨厂长大步走进来，目光扫过桌上的菜品，眉头依然紧锁。
食堂主任赶紧迎上去："厂长，您尝尝。"
"哼，"杨厂长冷哼一声，"希望不要让我失望。"
食堂主任连忙拿起筷子，夹了一块红烧肉放入口中。刚一入口，他的眼睛就亮了起来。
"厂长，您尝尝这个！"他迫不及待地说，"这火候，这味道，绝了！"
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