“乡土食趣社” 的逆袭，如同一股强劲的旋风，席卷了整个校园。大家对十杰选拔赛的热情愈发高涨，都在翘首以盼着下一场比赛。就在众人的期待中，第三场比赛的大幕缓缓拉开。
本次对决的双方，一方是在校园里以传统烹饪技艺闻名的 “御味轩” 社团，成员们凭借扎实的基本功和对传统菜系的深刻理解，在各类烹饪活动中屡获佳绩；另一方则是鲜为人知，却专注于分子料理研究的 “星耀食研社”。后者此前一首低调行事，在实验室里默默钻研，此番首次登上十杰选拔赛的舞台，便吸引了所有人的目光。
比赛当日，阳光明媚，比赛大厅被装点得格外庄重。观赛的学员们早早赶来，将现场围得水泄不通，不少人手中还举着支持各自心仪社团的标语牌。评委席上，何雨柱校长和一众资深评委正小声交流，他们同样对这场比赛充满期待，想看看传统烹饪与分子料理会碰撞出怎样的火花。
“御味轩” 的成员们身着古朴的中式厨师服，气宇轩昂地走进比赛场地。社长刘峰，身形挺拔，眼神中透露出自信与沉稳。队员赵刚和孙悦，也都是经验丰富的烹饪高手，三人迅速开始检查食材和厨具，一举一动都彰显着专业。
而 “星耀食研社” 的成员们则穿着白色的实验服，带着各种高科技设备，宛如一群科研人员。社长林宇，戴着一副黑框眼镜，眼神中闪烁着智慧的光芒。队员陈晨和李婷，同样对分子料理充满热情，三人有条不紊地摆放着仪器，为比赛做准备。
随着何雨柱校长宣布比赛开始，双方立刻投入到紧张的准备中。本次比赛采用 3 对 3 模式，主题由 “御味轩” 作为挑战方设定，他们给出的主题是 ——“西季之味”。
刘峰略作思考，迅速分配任务：“赵刚，你做一道传统的‘春笋炒肉丝’，突出春季的清新；孙悦，制作‘荷塘月色’，用夏季的莲藕、莲子等食材，展现夏日的韵味；我来做‘菊花鲈鱼’，体现秋季的特色。” 三人迅速行动起来，手法娴熟地处理着食材。
“星耀食研社” 这边，林宇推了推眼镜，冷静地说道：“陈晨，你用分子料理的手法，将春季的草莓和薄荷制成泡沫状，打造全新的口感；李婷，把夏季的西瓜和黄瓜转化为啫喱，制作一道清爽的甜品；我来做一道融合西季食材的‘分子球’，将各种味道封存在小小的球体中。” 陈晨和李婷点头示意，开始操作各种仪器。
赵刚率先行动，他将春笋去皮洗净，切成细丝，又将鲜嫩的肉丝备好。热锅凉油，赵刚将肉丝放入锅中煸炒至变色，随后加入春笋丝，快速翻炒。锅中很快散发出阵阵清香，那是春天独有的气息。
孙悦也不示弱，她将莲藕切成薄片，莲子去芯备用。在热锅中倒入适量的油，放入莲藕片翻炒，随后加入莲子和少许糖、醋，一道色彩鲜艳的 “荷塘月色” 逐渐成型。
刘峰则专注地处理着鲈鱼，他用精湛的刀工在鱼身上划出菊花状的花纹，将鱼放入热油锅中炸至金黄酥脆。随后，他调制了酸甜可口的番茄酱，浇在鱼身上，一道色香味俱佳的 “菊花鲈鱼” 便完成了。
“星耀食研社” 那边，陈晨将草莓和薄荷放入破壁机中，加入适量的水和稳定剂，搅拌均匀后，通过特殊的仪器将其转化为泡沫状。李婷则将西瓜和黄瓜榨汁，加入吉利丁片和糖，加热搅拌均匀后，倒入模具中，放入冰箱冷藏，制成了晶莹剔透的啫喱。
林宇的操作最为复杂，他将西季的特色食材，如春季的草莓、夏季的西瓜、秋季的苹果、冬季的橙子等，分别榨汁，加入不同的凝胶剂，通过低温成型技术，将它们制成一个个小小的分子球。这些分子球在灯光下闪烁着五彩的光芒，宛如一颗颗璀璨的宝石。
随着时间的推移，双方的菜品陆续完成。首先上台展示的是 “御味轩” 的作品。刘峰自信地将 “春笋炒肉丝”“荷塘月色” 和 “菊花鲈鱼” 端上评委席，介绍道：“我们的作品，通过传统的烹饪手法，将西季的特色食材完美呈现。每一道菜都蕴含着对季节的尊重和对传统美食的传承。”
评委们品尝后，纷纷点头称赞。一位评委点评道：“这三道菜品，充分展现了传统烹饪的魅力。春笋炒肉丝口感鲜嫩，荷塘月色清爽可口，菊花鲈鱼造型精美，味道也十分出色。”
接下来，“星耀食研社” 的林宇三人也将作品端上评委席。林宇推了推眼镜，介绍道：“我们的作品，运用分子料理的技术，对西季的食材进行了重新诠释。草莓薄荷泡沫带来清新的口感，西瓜黄瓜啫喱清爽解暑，分子球则将西季的味道融合在一起，给人带来全新的味觉体验。”
评委们看着这些充满科技感的菜品，露出了惊讶的表情。何雨柱校长率先品尝了分子球，当分子球在口中爆开的瞬间，他的脸上露出了惊喜的神情：“这道菜太神奇了！在小小的分子球中，竟然融合了西季的味道，而且口感独特，让人回味无穷。”
其他评委也纷纷品尝，对 “星耀食研社” 的作品赞不绝口。在观众们的热烈掌声中，评委们开始进行打分。此时，比赛大厅里安静得连根针掉在地上都能听见，所有人都屏住呼吸，等待着最终的结果。
经过一番激烈的讨论，何雨柱校长站起身来，宣布：“经过评委们的严格评审，本场比赛双方在菜品的味道、创意和美观方面都表现出色。但考虑到对主题的创新诠释和烹饪技术的突破，本场比赛的获胜方是 ——‘星耀食研社’！”
听到这个结果，“星耀食研社” 的三人激动地拥抱在一起。林宇眼中闪烁着泪光，感慨道：“我们的努力终于得到了认可，分子料理的魅力也被更多人看到。”
陈晨和李婷也兴奋不己：“没错，我们会继续努力，让分子料理在美食界绽放更耀眼的光芒。”
“御味轩” 的刘峰虽然有些失落，但他还是大方地走上前去，向 “星耀食研社” 的三人表示祝贺：“你们的表现确实出色，这场比赛让我们看到了分子料理的无限可能。我们会继续努力，在今后的比赛中争取更好的成绩。”
随着第三场比赛的结束，“星耀食研社” 凭借充满科技感的做菜方式和令人惊叹的菜品，成为了校园里的焦点。其他社团的学员们纷纷对分子料理产生了浓厚的兴趣，开始重新审视这种新兴的烹饪方式
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